Juletider stundar och nu jävlar går jag ut hårt. Den här gången får vi tacka vårt systembolag för att de tar in en norsk(!) julöl från det trevliga bryggeriet Nøgne ø i Grimstad. Det kan fan i mig inte bli bättre! Den heter just God jul och är svart som den nordnorska vinternatten och dessutom ypperligt välsmakande och väldoftande. En korpsvart öl från GRIMstad i Norge! Hail! Visst, man kan kanske hävda att en julöl inte är så blasfemisk, snarare tvärtom. Den hör ju trots allt julen till, där man firar jesu födelse. Dock skall man ju som viking vara medveten om att det var kristendomens listiga missionärer som drev ut vår gamla julsed, som för oss nu i stort sett är höjd i dunkel på grund av detta förfarande. Måtte Odens arméer ta dom jävlarna! När vi nu klartgjort detta smakar vi på ölen. Jag och Diane finner mörk choklad, russin och torkad söt frukt i doften. I smaken hittar vi först och främst en ren rostad kaffeton, därefter mörk choklad, torkad frukt och nötter. En stor, kraftig söt öl. Inget man äter till grishuvudet direkt. Den ska snarare intas till desserten, gärna med choklad och nötter eller varför inte lagrad ost som Nøgne ø själv föreslår. Den rekommenderas varmt! Den får sju fårskallar av tio möjliga.
No comments:
Post a Comment